Wenn der Ansturm kommt, muss der Deckofen liefern. Sind die Heizelemente unterdimensioniert oder verschlissen, jagt man ständig der Temperatur...

Wenn die Heizbirne in Ihrem Warmhaltevitrineneinsatz ausfällt, fällt auch der Service aus. Essen wird kalt, Bestellungen stauen sich, und Arbeitszeit...