Basta lasciare che il proprio spazio esterno vada sprecato durante l’inverno. È un problema classico: si ha uno spazio esterno fantastico, ma non appena la temperatura scende, quel luogo diventa inutilizzabile. La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando grandi riscaldatori ad aria forzata, ma la verità è che non si può riscaldare l’ambiente esterno. Non appena arriva una brezza, tutto quell’aria calda viene portata via.
Ecco perché utilizziamo le onde infrarosse a breve lunghezza d’onda. Invece di cercare di combattere il vento, le onde infrarosse agiscono direttamente sulle persone. Non importa se fuori fa freddo: esse non riscaldano l’aria, ma piuttosto le persone stesse. È quella sensazione di calore immediato che si prova quando il sole tocca la pelle. I vostri ospiti lo percepiscono non appena si siedono. Non c’è bisogno di aspettare che l’ambiente si riscaldi. Così potete investire i vostri soldi nelle persone, e non solo nell’atmosfera circostante.
Come organizzare correttamente lo spazio
Se volete davvero riempire i tavoli durante i mesi invernali, non potete permettervi che ci siano “zone fredde”. Niente rovina l’atmosfera quanto un cliente che ha caldo alle spalle ma freddo ai piedi.
Di solito montiamo questi dispositivi in modo che irradiino il calore verso il basso. Utilizziamo emettitori ad alta potenza, dotati di riflettori, per concentrare il calore in modo efficace. In questo modo, non si riscalda soltanto il cielo notturno.
Tuttavia, c’è un trucco legato all’altezza di montaggio: se li montate troppo in alto, il calore scompare prima ancora di raggiungere i tavoli. Se invece li montate troppo in basso, i vostri ospiti potrebbero riportare ustioni sulla fronte, mentre i loro piedi rimangono freddi. L’importante è trovare il giusto equilibrio.
Il risultato finale… e le bollette elettriche
Più persone sedute nei mesi invernali significa più soldi per voi. È semplice: in pratica state prolungando la vostra stagione alta.
Un consiglio riguardo all’elettricità: questi dispositivi consumano molta energia. Se mettete dieci riscaldatori da 2 kW su un’unica linea elettrica, il carico totale sarà di 20 kW. Probabilmente sarà necessario chiamare un elettricista per verificare se il sistema di distribuzione dell’elettricità è in grado di gestire tale carico.
Se la vostra capacità elettrica è limitata, possiamo utilizzare dei controller per regolare l’intensità del calore. In questo modo potrete ridurre l’intensità del riscaldamento quando non c’è molta gente, evitando così che le bollette diventino troppo alte e che i dispositivi si danneggino troppo rapidamente.