
冬の間、パティオを無駄にしてはいけません。
これはよくある問題です。素晴らしい屋外スペースがあっても、気温が下がると、そこはまるで人気のない場所になってしまいます。多くの人々は大きな強制送風式ヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、実際には屋外を暖めることはできません。風が吹けば、高価な温かい空気はすぐに吹き飛んでしまいます。
だからこそ、私たちは短波赤外線を利用します。風に抵抗する代わりに、赤外線は直接人間に作用します。外がどれだけ寒くても、空気を暖めるわけではなく、人間を暖めます。まるで太陽の光が肌に当たる時のような、すぐに感じられる快適さです。ゲストも座った瞬間にその効果を感じることができます。場所が「温まる」のを待つ必要はありません。つまり、お金は空気を暖めるためではなく、人々を温めるために使われるのです。
レイアウトの工夫
テーブルにたくさんの人を座らせたいのであれば、「冷たい場所」があってはいけません。肩は暖かいのに足元が凍えるような状態は、雰囲気を台無しにします。
通常、私たちはこれらの装置を格子状に配置します。高出力のエミッターを使用し、反射板を使って熱を集中的に下方に送ります。そうすることで、夜空全体を暖めるのではなく、特定の場所だけを暖めることができます。
しかし、高さにもコツがあります。高すぎると、熱がテーブルに届く前に消えてしまいます。低すぎると、ゲストの額が日焼けしてしまい、足元は依然として冷たいままです。重要なのは、最適な高さを見つけることです。
結論(そして電気代)
冬の間により多くの人が来店すれば、収入も増えます。それだけです。つまり、ピークシーズンを延長することができるのです。
ただし、電気の点については注意が必要です。これらの装置は多くの電力を消費します。2kWのヒーターを10台使えば、合計20kWの負荷になります。配電盤がその負荷に耐えられるかどうか、電気技師に確認してもらう必要があります。
もし電力が限られている場合は、ゾーン別のコントローラーを設置することができます。そうすれば、閑散時には熱量を調整でき、電気代の急増を防ぎ、装置の寿命も長くなります。