Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông nữa! Thật là khó chịu khi thấy một khu vực dành cho việc ăn uống ngoài trời tuyệt đẹp lại trở nên vô dụng chỉ vì thời tiết lạnh. Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng các máy sưởi thông thường, nhưng chúng hoàn toàn vô ích khi được sử dụng ngoài trời. Gió sẽ cuốn đi luồng không khí ấm trước khi nó kịp chiếu vào người ngồi dưới đó. Đó là lý do tại sao chúng tôi sử dụng các máy sưởi hồng ngoại có công suất 1500W, được lắp trên trần nhà. Bí quyết nằm ở chỗ: chúng không cố gắng làm ấm không khí xung quanh, mà thay vào đó, chúng phát ra sóng nhiệt trực tiếp để làm ấm con người và các vật thể xung quanh. Cảm giác giống như đang đứng dưới ánh nắng mặt trời vào buổi sáng thu se lạnh vậy. Bạn sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay lập tức. Việc lắp đặt khá đơn giản. Chúng tôi lắp các thiết bị này lên trần nhà của khu vực ngoài trời. Điều này giúp cho sàn nhà luôn sạch sẽ – không ai bị vấp phải dây điện hay bị bỏng do máy sưởi. Vì máy sưởi được lắp ở trên cao, nên luồng nhiệt sẽ chiếu xuống dưới, giúp làm ấm toàn bộ khu vực ngồi. Một lưu ý quan trọng: các máy sưởi này tiêu thụ 1500W điện năng, đó là một con số khá lớn. Bạn cần đảm bảo rằng hệ thống dây điện ngoài trời của mình đủ mạnh để chịu được điều này. Không có gì tồi tệ hơn việc hệ thống điện bị ngắt nguồn ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu. Tại sao lại cần đầu tư vào việc này? Bởi vì những khách hàng cảm thấy ấm áp sẽ chi tiêu nhiều hơn. Rất đơn giản thôi. Khi mọi người không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ ban đầu không dự định gọi. Như vậy, khu vực ngoài trời của bạn sẽ không còn là gánh nặng vào mỗi mùa đông nữa, mà trở thành nguồn thu nhập cho bạn suốt cả năm. Nhưng bạn cần phải chọn đúng vị trí để lắp máy sưởi. Ánh sáng hồng ngoại chỉ có tác dụng trong phạm vi “tầm nhìn”. Nếu khách ngồi sau một cột lớn hoặc cây cảnh to, họ sẽ lại cảm thấy lạnh. Bí quyết nằm ở việc sắp xếp các bàn sao cho mọi chỗ ngồi đều được che phủ bởi luồng nhiệt, nhưng không quá gần đến mức người ngồi dưới đó cảm thấy bị nóng quá. Nếu làm tốt điều này, khách hàng của bạn sẽ cảm thấy thoải mái nhất.