http://glass-heater.com/ja/tags/%E9%89%84%E6%9D%BF/ Recent content in 鉄板 on Modern Glass Panel Heating Hugo ja Sat, 06 Jun 2026 02:55:30 +0800 http://glass-heater.com/ja/posts/baking-heat-lamp-for-griddle/ Sat, 06 Jun 2026 02:55:30 +0800 http://glass-heater.com/ja/posts/baking-heat-lamp-for-griddle/ <p><img src="http://glass-heater.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="グリドル用ベーキングヒートランプ"></p> <p>サービスが始まると、グリドルラインは熱の保持性で成否が決まる。毎回小さなバッチごとにフルデッキオーブンを稼働させると時間とガスを浪費し、保温ランプの出力が弱いと食品はぬるくなり、クラストも柔らかくなってしまう。そこで、テクスチャーを損なわずに皿の回転を維持できる、グリドル用のベイキングヒートランプを開発した。</p>