Bulb on Modern Glass Panel Heating

tweelaags infraroodlampje voor broodoven

Sat, 25 Jul 2026 03:44:42 +0800

Het bereiken van een perfecte korst met infraroodlampen met twee buizen
Als je ooit een brood uit de oven hebt gehaald en ontdekt dat één kant verbrand was terwijl de andere kant bleek bleef, weet je hoe frustrerend dat is. Brood vereist precisie bij het bakken. Zelfs een kleine temperatuurschommeling – slechts een paar graden – kan de verschillende tussen een perfecte, gouden korst en een brood met een broze korst maken.

Daarom gebruiken we infraroodlampen met twee buizen. In plaats van te wachten tot de hele oven op temperatuur komt, zoals bij een gewone radiator, stralen deze lampen kortegolfradiatie rechtstreeks op het deeg. Dit gebeurt in een oogwenk.

Krones fabrikant van verwarmingsbuizen

Tue, 14 Jul 2026 11:19:38 +0800

Beter infraroodlampen voor uw Krones- en Sidel-blowmolders
Als u al eens tijd hebt doorgebracht bij een PET-blowmolder, weet u hoe vervelend het kan zijn wanneer de warmteverdeling niet evenwichtig is. Eén moment is alles in orde, en het volgende moment ziet u dat de wanden van de flessen dunner worden of dat er een irriterend parelmoeren laagje op de flessen verschijnt. Dat is een probleem dat u echt niet wilt hebben.

Daarom maken wij infraroodlampen die perfect passen. Of u nu gebruikmaakt van ouderwetse SBO-systemen of de nieuwere Matrix-serie: wij hebben de oplossing voor u.

Voedselverwarmer met halogeenlamp voor snelle opwarming

Thu, 25 Jun 2026 03:23:48 +0800

Zodra het gerecht in de oven wordt geplaatst, heeft de oven geen kans meer om opnieuw te worden opgewarmd. Als je moet wachten tot de oven of het opbergruimte op de juiste temperatuur is, verspil je tijd voor elk gerecht – en loopt het risico dat het eten uitdroogt. Halogene verwarmingselementen verkorten deze wachttijd tot enkele seconden, waardoor er meteen warmte wordt gegenereerd die het voedsel snel op de juiste temperatuur brengt.

Wat er eigenlijk gebeurt onder de motorkap
Halogene verwarming maakt gebruik van kwarts-halogeenlampen met hoge intensiteit, die kortgolf-infraroodlicht uitzenden. Dit zorgt voor een zeer snelle opwarmtijd: vaak wordt de gewenste temperatuur al bereikt in minder dan 10 seconden. Hierdoor kan het voedsel direct verder worden verwerkt zodra het in de oven ligt. Door de oven te koppelen aan een thermostaat, kun je de temperatuur nauwkeurig bepalen, zodat het voedsel op de juiste temperatuur blijft zonder dat het te gaar wordt.