Deje de esperar a que su horno se caliente
Si alguna vez ha utilizado un horno tradicional, sabe bien cómo es el proceso: lo enciende, va a buscar un café, quizás comienza a preparar algo, y aún así sigue esperando a que las piedras del horno se calienten realmente. Es una molestia enorme.
Decidimos solucionar este problema sustituyendo los elementos de calefacción tradicionales por tubos de calor de cuarzo. En lugar de calentar el aire, estos tubos utilizan radiación infrarroja para transmitir calor directamente al masa y al suelo del horno.
Es muy rápido. Realmente rápido. Hablamos de segundos, no de veinte minutos esperando a que el horno se caliente.
Cómo funciona en realidad
La mayoría de los elementos de calefacción desperdician mucho tiempo calentando simplemente el aire a su alrededor. El cuarzo es diferente: el filamento de tungsteno alcanza su temperatura máxima casi al instante en que se enciende el horno.
Debido a esta rápida reacción, podemos utilizar un sistema de control PWM para ajustar la intensidad del calor según sea necesario. No es necesario mantener el horno a temperatura máxima todo el tiempo, lo que le permite ahorrar dinero en la factura de electricidad.
Detalles técnicos
Utilizamos cuarzo fundido de alta pureza para los tubos, ya que puede soportar los cambios bruscos de temperatura. Dependiendo de su sistema eléctrico, ajustamos la tensión para asegurarnos de que obtenga la cantidad adecuada de calor. Si va a instalar varios de estos tubos, asegúrese de usar un controlador adecuado para mantener todo estable.
Un consejo rápido: tenga cuidado con los conectores. Utilizamos conectores de tipo R7 u otros conectores resistentes, ya que los conectores baratos tienden a dañarse cuando se maneja tanta corriente.
Algunas cosas a tener en cuenta
Bueno, esto no es magia; hay algunos compromisos. Estos tubos generan una gran cantidad de calor, lo cual es genial para acelerar el proceso de precalentamiento, pero también representa una carga adicional para los cables eléctricos. Asegúrese de que los cables puedan soportar la corriente máxima, de lo contrario tendrá problemas.
También recuerde que el cuarzo es, básicamente, vidrio. Es frágil. Si el chasis del horno se mueve o se sacude al colocar bandejas pesadas, será necesario tener soportes sólidos para evitar que los tubos se rompan.