การทำพิซซ่าให้เร็วขึ้นด้วยเทคโนโลยีอินฟราเรดแบบฮาโลเจน เตาอบส่วนใหญ่ทำงานโดยการใช้ความร้อนกับอากาศ ปัญหาก็คืออากาศเป็นตัวนำความร้อนที่แย่มาก...

เมื่อถึงเวลาที่ต้องนำอาหารเข้าเตาอบ ก็ไม่สามารถเริ่มกระบวนการอบใหม่ได้อีก หากคุณต้องรอให้เตาอบหรือตู้เก็บอาหารมีอุณหภูมิที่เหมาะสม...