دیگر نیازی نیست منتظر گرم شدن فر باشید!
اگر تا به حال از فرهای سنتی استفاده کردهاید، میدانید که چقدر زمانبر است. شما فر را روشن میکنید، یک فنجان قهوه مینوشید، و همچنان منتظر میمانید تا فر واقعاً گرم شود. این کار واقعاً طاقتفرساست.
ما تصمیم گرفتیم این مشکل را با جایگزینی سیستم قدیمی با لولههای گرمایشی کوارتزی برطرف کنیم. در حالی که سیستمهای قدیمی فقط هوا را گرم میکنند، این لولهها از تابش مادون قرمز برای انتقال حرارت مستقیم به خمیر و کف فر استفاده میکنند.
این روش بسیار سریع است؛ در واقع، فقط چند ثانیه طول میکشد تا فر گرم شود، نه بیست دقیقه!
نحوه کارکرد آن
در واقع، اکثر عناصر گرمایشی، زمان زیادی را صرف گرم کردن هوای اطراف خود میکنند. اما کوارتز متفاوت است؛ رشتههای تنگستن موجود در کوارتز، تقریباً بلافاصله پس از روشن شدن فر، به دمای بالایی میرسند.
از آنجایی که کوارتز به سرعت واکنش نشان میدهد، میتوانیم از روش کنترل PWM برای تنظیم میزان گرما استفاده کنیم. در نتیجه، دیگر نیازی نیست که فر را در دمای بالاترین حد نگه داریم؛ این کار باعث صرفهجویی قابل توجهی در هزینههای برق میشود.
جزئیات مربوط به تجهیزات
ما از کوارتز با خلوص بالا برای ساخت لولههای گرمایشی استفاده میکنیم؛ زیرا این ماده میتواند در برابر شوکهای حرارتی مقاومت کند. البته، باید مطمئن شوید که ضخامت سیمهای مورد استفاده، بتواند جریان بالای لازم را تحمل کند.
نکاتی که باید در نظر داشته باشید
البته، این روش جادویی نیست؛ چون چند معایبی نیز دارد. این لولهها مقدار زیادی حرارت تولید میکنند؛ این موضوع برای زمان گرم شدن فر خوب است، اما بر سیمهای موجود در فر فشار زیادی وارد میکند. حتماً مطمئن شوید که سیمهای مورد استفاده، بتوانند جریان بالای لازم را تحمل کنند.
همچنین، به یاد داشته باشید که کوارتز در واقع نوعی شیشه است؛ بنابراین شکننده است. اگر قاب فر در هنگام قرار دادن سینیهای سنگین تکان بخورد، باید از تکیهگاههای محکمی برای جلوگیری از شکستن لولهها استفاده کنید.