調理用サービングカウンターセラミックヒーター

忙しいサービスラインにおいて、ゲストに提供される直前の工程が、料理の仕上がりを左右するポイントです。前方のカウンターオーブンの温度が安定しなければ、タンパク質は乾燥し、チーズは固まり、パンはサクサクから湿った状態へと変わってしまいます。この現象を防ぐために、当社はこのサービングカウンター用セラミッ...