اپنے بیکری اوون کے ہیٹرز پر زیادہ رقم خرچ کرنا بند کریں۔
دراصل، درآمد شدہ بیکری اوونوں میں استعمال ہونے والے OEM انفراریڈ لیمپوں کو تبدیل کرنا ایک دھوکہ ہے؛ ان کی قیمتیں بہت زیادہ ہیں۔
آپ بالکل ایسے متبادل لیمپ حاصل کر سکتے ہیں جو اسی طرح کام کرتے ہیں، لیکن ان پر “برانڈ نام” کا کوئی اضافی خرچ نہیں ہوتا۔ لیکن ایک مسئلہ یہ ہے کہ اگر آپ تکنیکی تفصیلات میں غلطی کریں، تو آپ صرف اپنا پیسہ ضائع کر رہے ہیں، کیوں کہ ایسے لیمپ ایک ہفتے میں ہی خراب ہو جاتے ہیں۔
وولٹیج اور واٹج کی درستگی
وولٹیج اور واٹج کے معاملے میں کوئی غلطی نہیں کی جاسکتی۔ اگر آپ کے اوون کے لئے 230V کی ضرورت ہے، لیکن آپ 110V والا لیمپ استعمال کریں، تو اوون فوراً خراب ہو جائے گا۔
اسی طرح، اگر لیمپ کی لمبائی مناسب نہ ہو، تو وہ ٹیڑھا ہو جائے گا، جس سے کھانے کے ٹکڑے ایک طرف جل جاتے ہیں، جبکہ دوسری طرف وہ کچے رہ جاتے ہیں۔ لمبائی اور کنکٹر کی جانچ ضرور کریں؛ عام طور پر R7s یا SK15 ہوتا ہے۔ آپ چاہیں گے کہ لیمپ مناسب طریقے سے فکس ہو جائے۔ اگر یہ ڈھیلا رہے، تو بجلی کی وجہ سے اوون خراب ہو سکتا ہے۔
کوارٹز اور ہیلوجن لیمپس
زیادہ تر پورٹیبل اوونوں میں شارٹ-ویو کوارٹز ہیٹرز استعمال ہوتے ہیں۔ یہ بہترین ہیں، کیوں کہ یہ کھانے پر فوراً اثر کرتے ہیں۔ ہم اعلیٰ معیار کا کوارٹز گلاس استعمال کرتے ہیں، کیوں کہ یہ تیزی سے چلنے پر بھی ٹوٹتا نہیں۔
کچھ لیمپوں پر خصوصی کوٹنگ ہوتی ہے، جس سے حرارت منصفانہ طور پر پھیلتی ہے۔ لیکن اس سے اوون کے چلنے کی رفتار میں تبدیلی آتی ہے۔ اگر آپ صاف لیمپ کی جگہ کوٹڈ لیمپ استعمال کریں، تو ٹائمر پر نظر رکھیں۔ آپ کو اسے تھوڑا سا ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، تاکہ کھانے کی سطح سنہری رنگ کی ہو جائے۔
عملی تنصیب کے مشورے
یہ لیمپ بہت زیادہ حرارت پیدا کرتے ہیں۔ جب آپ انہیں اوون میں نصب کر رہے ہوں، تو اپنے انسولیشن کی بھی جانچ کریں۔
پورٹیبل اوونوں میں پرانے تار ٹوٹ جاتے ہیں۔ اگر انسولیشن ٹوٹا ہوا یا پھٹا ہوا ہو، تو تاروں کو فوراً تبدیل کر دیں۔ یہ ایک چھوٹا سا کام ہے، لیکن اس سے بعد میں بہت پریشانی نہیں ہوگی۔
آخر میں، سستے لیمپوں کے سرے کبھی کبھی درست نہیں ہوتے۔ اگر لیمپ مناسب طریقے سے فکس نہ ہو، تو زور سے دبانے کی کوشش نہ کریں۔ بس آہستگی سے اسے فکس کریں۔ اتنا ہی کافی ہے۔