دیگر نیازی نیست برای خرید هیترهای فرهای نانوایی، پول بیشتری پرداخت کنید!
بیایید صادق باشیم: جایگزینی لامپهای مادون قرمز موجود در فرهای وارداتی، کاری بیهوده است؛ قیمت آنها واقعاً بسیار بالاست.
شما میتوانید جایگزینهایی پیدا کنید که عملکرد دقیقاً مشابهی داشته باشند، اما بدون هزینههای اضافی. اما یک مشکل وجود دارد: اگر اطلاعات فنی مربوط به آنها را درست انتخاب نکنید، پولتان هدر خواهد رفت؛ چون این لامپها در عرض یک هفته خراب خواهند شد.
توجه به مشخصات فنی
در مورد ولتاژ و توان، نمیتوانید به سادگی تصمیم بگیرید. اگر فر شما به ۲۳۰ ولت نیاز داشته باشد، اما شما از لامپ ۱۱۰ ولت استفاده کنید، فر شما خراب خواهد شد.
همچنین، اگر طول لامپ کمی کوتاهتر از حد لازم باشد، لامپ در جای خود تکیه نخواهد داد؛ این امر باعث ایجاد نقاط گرم شده و در نتیجه، یک سمت محصولات نانوایی سوخته و سمت دیگر سفت خواهد ماند. حتماً طول و اتصالات لامپ را بررسی کنید؛ معمولاً از اتصالات نوع R7s یا SK15 استفاده میشود. اگر لامپ در جای خود تکیه نداشته باشد، باعث ایجاد اختلالات الکتریکی خواهد شد؛ این امر باعث ذوب شدن بدنه فر خواهد شد. این وضعیت چندان خوبی نیست.
مشکلات مربوط به کوارتز و هالوژن
اکثر فرهای قابل حمل از هیترهای کوارتزی با امواج کوتاه استفاده میکنند؛ این هیترها عالی هستند، چون گرما را به سرعت به غذا منتقل میکنند. ما از شیشه کوارتز با خلوص بالا استفاده میکنیم؛ چون میتواند در برابر شوکهای ناشی از روشن و خاموش شدن سریع، مقاومت کند.
شاید برخی لامپها دارای پوشش ویژهای باشند که به توزیع گرما کمک میکند؛ اما این پوششها باعث تغییر سرعت گرم شدن فر میشوند. اگر لامپ شفاف را با لامپ دارای پوشش جایگزین کنید، حتماً روی زمانسنج فر توجه کنید؛ شاید نیاز باشد زمان را کمی تنظیم کنید تا پوسته طلایی مورد نظر به دست آید.
نکات مهم برای نصب
این فرها مقدار زیادی گرما تولید میکنند؛ در حالی که مشغول وصل کردن سیمها هستید، حتماً به عایقبندی سیمها توجه کنید.
در فرهای قابل حمل، سیمهای قدیمی شکننده میشوند؛ اگر عایقبندی سیمها پاره شده یا لایهلایه شده باشد، حتماً سیمها را تعویض کنید. این کار کوچکی است، اما میتواند از مشکلات بزرگ در آینده جلوگیری کند.
و آخرین نکته: گاهی لامپهای ارزانقیمت دارای پوششهای نامناسبی هستند؛ اگر لامپ به خوبی در جای خود قرار نگیرد، سعی نکنید آن را به زور فشار دهید؛ فقط آن را به آرامی در جای خود قرار دهید. این کار بسیار ساده است.