베이커리 오븐의 히터에 과도한 비용을 지불하는 것을 그만두세요.
솔직히 말해서, 수입된 베이커리 오븐에 사용되는 원래 제조업체의 적외선 램프를 교체하는 것은 엄청난 낭비입니다. 가격도 터무니없이 비쌉니다.
동일한 기능을 하는 대체품을 찾는 것은 충분히 가능합니다. 하지만 주의해야 할 점이 있습니다. 만약 기술적인 부분을 제대로 처리하지 않으면, 그 램프들은 일주일도 채 되지 않아 고장 나버릴 것입니다.
정확한 사양 확인하기
전압과 와트수는 반드시 정확히 맞춰야 합니다. 오븐이 230V를 요구하는데 110V 램프를 사용한다면, 오븐이 금방 고장 날 것입니다.
또한, 램프의 길이도 중요합니다. 램프가 브라켓에 너무 짧으면 아래로 처져서 열이 집중되어 결국 파이의 한쪽만 타버리고 다른 쪽은 익지 않게 됩니다. 길이와 연결부를 반드시 확인하세요. 보통 R7s나 SK15 형태입니다. 램프가 제자리에 단단히 고정되어 있는지 확인해야 합니다. 만약 느슨하다면 아크가 발생하여 오븐의 외형이 손상될 수 있습니다.
쿼츠와 할로겐에 대하여
대부분의 휴대용 오븐은 단파 쿼츠 히터를 사용합니다. 이 램프들은 음식에 열을 신속하게 전달해주므로 훌륭합니다. 우리는 균열이 생기지 않도록 고순도의 쿼츠 유리를 사용합니다.
열을 고르게 분산시키기 위해 특수 코팅이 적용된 램프도 있습니다. 이 램프들도 효과적이지만, 오븐이 가열되는 속도에 영향을 줄 수 있습니다. 투명한 램프 대신 코팅된 램프를 사용할 경우, 타이머를 잘 확인해야 합니다. 완벽한 황금색 겉면을 얻으려면 약간 조정이 필요할 수 있습니다.
실제 설치 팁
이러한 오븐들은 엄청난 양의 열을 방출합니다. 연결 작업을 할 때는 절연 처리도 꼭 확인하세요.
휴대용 오븐의 경우, 오래된 전선들은 쉽게 부서집니다. 절연 처리가 손상되거나 갈라진 것 같다면, 전선을 바꿔주는 것이 좋습니다. 이는 나중에 큰 문제를 예방할 수 있는 간단한 작업입니다.
마지막으로, 저가형 램프의 경우 끝부분이 조금 비뚤어져 있을 수 있습니다. 완벽하게 들어가지 않는다면 억지로 밀지 마세요. 그냥 클램프를 살짝 조절해서 제자리에 고정시키면 됩니다. 그게 전부입니다.