تنظیم دمای مناسب برای پخت مواد سخت
اگر قصد پختن موادی با سطح دشواری بالا را دارید، میدانید که صرفاً نگه داشتن فر در حالت گرم کافی نیست. لازم است دما در عرض چند ثانیه افزایش یا کاهش یابد. این تنها راه برای دستیابی به بافت مناسب و رنگ ایدهآل است، بدون اینکه دما بیش از حد بالا رود.
ما برای همین منظور از گرمکنهای سرامیکی دایرهای در فرهای چرخشی خود استفاده میکنیم. این گرمکنها دارای قدرت حرارتی لازم برای ایجاد تغییرات سریع دما هستند.
چرا گرمکنهای «ستاندارد» کارساز نیستند
مشکل اینجاست که اکثر عناصر گرمایشی بسیار حجیم هستند؛ آنها حرارت را برای مدت طولانی نگه میدارند، حتی پس از خاموش شدن فر. این امر باعث میشود فر حتی زمانی که میخواهید دمای آن کاهش یابد، همچنان گرم بماند. این موضوع بسیار آزاردهنده است.
گرمکنهای سرامیکی ما متفاوت هستند؛ با استفاده از آلومینا با کیفیت بالا و آلیاژهای خاص، ما این تأخیرهای ناخواسته را از بین بردهایم. وقتی این گرمکنها را با کنترلکننده PID فرکانس بالا استفاده کنید، واکنش آنها تقریباً فوری خواهد بود. دیگر هیچ تأخیری وجود نخواهد داشت.
استفاده از این گرمکنها در فرهای چرخشی
وقتی محصول شما در حال چرخش است، نقاط سرد مشکلساز میشوند. شکل دایرهای این گرمکنها باعث میشود حرارت به طور یکنواخت در سراسر محصول پخش شود.
اما یک نکته مهم: از آنجایی که این گرمکنها دما را بسیار سریع تغییر میدهند، فلزات نیز به سرعت گسترش یا انقباض مییابند. این امر فشار زیادی بر روی اتصالات وارد میکند. اگر از سیمهای با دمای بالا استفاده نکنید و اتصالات را محکم ببندید، ارتعاشات ناشی از چرخش میتواند اتصالات را شل کند. به من اعتماد کنید.
مزایا و معایب
هیچ چیز رایگان نیست؛ این واکنش سریع نیاز به مقدار زیادی انرژی در مرحله اولیه دارد.
اگر قصد نصب تعداد زیادی از این گرمکنها را دارید، حتماً منبع تغذیه خود را بررسی کنید. کنتاکتورهای شما باید به اندازه کافی قوی باشند تا بتوانند این جریان اولیه را تحمل کنند؛ در غیر این صورت، قطعات شما زودتر از حد مورد انتظار خراب خواهند شد.
و یک نکته دیگر: این گرمکنها مقدار زیادی حرارت تابشی تولید میکنند؛ حتماً مطمئن شوید که فنهای خنککننده در موقعیت مناسبی قرار دارند، در غیر این صورت، الکترونیکهای کنترلی شما خراب خواهند شد.