Het juiste temperatuurniveau bereiken voor moeilijke bakprocessen
Als je te maken hebt met zeer complexe bakprocessen, weet je dat het niet voldoende is om de oven alleen maar ‘warm’ te houden. De temperatuur moet namelijk in enkele seconden stijgen of dalen. Alleen op deze manier kun je de gewenste textuur en perfecte kleur bereiken, zonder dat de temperatuur te hoog wordt.
Voor dit doel gebruiken we cirkelvormige keramische warmtebronnen in onze rotatieovens. Zij zorgen voor de benodigde snelheid bij het regelen van de temperatuur.
Waarom ‘standaard’ warmtebronnen niet werken
De meeste warmtebronnen zijn te groot en houden de hitte te lang vast, zelfs nadat je de stroom hebt uitgeschakeld. Hierdoor wordt de oven steeds warmer, terwijl je juist wilt dat dit niet gebeurt. Dat is frustrerend.
Onze keramische warmtebronnen zijn anders. Door gebruik te maken van hoogwaardig alumina en speciale legeringen, vermijden we dit probleem. Wanneer je deze warmtebronnen combineert met een PID-regelaar, is de reactie bijna onmiddellijk. Geen meer trillingen of ongewenste temperatuurschommelingen.
Het gebruik in een rotatieoven
Wanneer het product in de oven draait, zijn koude plekken een groot probleem. De cirkelvormige warmtebronnen zorgen ervoor dat er een constante, gelijkmatige warmte wordt verspreid over alles wat zich in de oven bevindt.
Maar er is één nadeel: omdat deze warmtebronnen zo snel hun temperatuur kunnen veranderen, rekent en samentrekt het metaal snel. Dit zorgt voor veel spanning op de verbindingen. Als je geen kabels van hoge kwaliteit gebruikt en de verbindingen niet goed vastmaakt, kunnen de trillingen van de rotatie de kabels losmaken. Geloof me maar.
De nadelen
Niets is gratis. Die snelle reactietijd vereist veel energie tijdens het opstartproces.
Als je meerdere van deze warmtebronnen installeert, moet je goed controleren of je stroomvoorziening voldoende kracht heeft. De contactoren moeten sterk genoeg zijn om deze sterke stroomstoot aan te kunnen. Anders zul je eerder vervangingsonderdelen nodig hebben dan je zou willen.
En nog een tip: deze warmtebronnen genereren veel stralingswarmte. Zorg ervoor dat je koelfans op de juiste plekken zijn geplaatst, anders kan dat schade toebrengen aan je bedrading.